Great consistency and can be a good low starchy carb substitute for regular pasta. Have used with a red sauce, and will soon try with sea food (frutti di mare). Great with Asian sauces/recipes.PerfectWe love the taste so good mmmm. I'm buying it again.These were lovely.Die Nudeln sind wirklich sehr lecker. Ich habe sie genutzt um Japchae zu kochen. Aus einer Packung konnte ich 2x eine große Portion für die Familie zubereiten. Ich denke der Preis ist etwas hoch, aber da ich keinen Asiamarkt in unmittelbarer Nähe habe, bin ich froh sie hier zu bekommen.Schmeckt sehr lecker. Ich werde es bestimmt noch mal bestellen.Wunderbar lecker ? gute Qualität Top???Diese Nudeln verkochen bzw. zerfallen nicht, wenn man sie zubereitet. Auch, wenn sie wieder aufgewärmt oder in der Sauce sind, behalten sie ihre Konsistenz. Diese Nudeln mit Gemüse gebraten - sehr lecker